Zutaten
- 200 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 300 g Quark / Magerquark
- 2 Eier
- 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)
- 320 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Fett, zum Ausbacken
- Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung
- Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!
- Danach das Fett auf ca. 190°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
- Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt einfach nur lecker!
- Guten Appetit
Quark Mutzen, eine traditionelle holländische gebäck
Beschreibung
Quark Mutzen sind ein traditionelles holländisches Gebäck, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Ein leckerer Genuss, der ohne Hefe auskommt.
Küche:Holländisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Quark, Mutzen, Gebäck, Holländisch, Schnell, Einfach, Ohne Hefe
Zutaten
- 200 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 300 g Quark / Magerquark
- 2 Eier
- 2 EL Rum (optional, für Kinder weglassen)
- 320 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Fett zum Ausbacken
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!
- Das Fett auf ca. 190°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
- Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt einfach nur lecker!
- Guten Appetit
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 50 mg
