Zutaten
- 440 g Mehl
- 220 g Butter
- 190 g Puderzucker
- 1 Pck.Vanillezucker
- 80 g Puddingpulver mit Vanille Geschmack
- 4 Eigelb
- 4 EL Milch
- Puderzucker zum Wälzen
Zubereitung
Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 bis 17 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann in Puderzucker wälzen.
Puddingkipferl – innerhalb von 20 Minuten fertig !
Beschreibung
Schnelle und einfache Puddingkipferl, die in nur 20 Minuten zubereitet sind. Perfekt für Naschkatzen!
Küche:Deutsch
Kategorie:Gebäck
Schlüsselwörter:Kipferl, Pudding, Gebäck, Plätzchen, Vanille
Zutaten
- 440 g Mehl
- 220 g Butter
- 190 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 g Puddingpulver mit Vanille Geschmack
- 4 Eigelb
- 4 EL Milch
- Puderzucker zum Wälzen
Anweisungen
- Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten.
- Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 bis 17 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und dann in Puderzucker wälzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 20 mg
- Phosphor: 20 mg
