wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß, für Kraftsportler
ZUTATEN (2 PORTIONEN):
- 300 g Magerquark
- 200 g Himbeeren, oder andere Beeren, TK-Ware
- 4 Msp. Stevia, oder Süßstoff
- 30 g Pulver, (Protein-), vorzugsweise mit Vanillegeschmack
- etwas Wasser
- 2 Msp. Zimt
ZUBEREITUNG:
Die gefrorenen Früchte mit einem Schluck Wasser in einen Standmixer füllen und fein pürieren. Die restlichen Zutaten in den Standmixer geben und nochmals mixen.
Nährwerte: 11,3 g Kohlenhydrate, 31,6 Eiweiß, 1,1 Fett.
Protein eis
Beschreibung
Ein kohlenhydratarmes und proteinreiches Eis, ideal für Kraftsportler.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Protein, Eis, Himbeeren, Quark, Low Carb, Kraftsport
Zutaten
- 300 g Magerquark
- 200 g Himbeeren (oder andere Beeren, TK-Ware)
- 4 Msp. Stevia (oder Süßstoff)
- 30 g Proteinpulver (vorzugsweise mit Vanillegeschmack)
- etwas Wasser
- 2 Msp. Zimt
Anweisungen
- Die gefrorenen Früchte mit einem Schluck Wasser in einen Standmixer füllen und fein pürieren.
- Die restlichen Zutaten in den Standmixer geben und nochmals mixen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 1.1 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
- Cholesterin: 5 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 11.3 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 31.6 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
