Zutaten
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 500 g Bandnudeln
- 500 g Weißkohl
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Zubereitung
Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten ist, untermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Polnische leckeres Krautnudeln
Beschreibung
Einfaches und sättigendes Gericht mit Hackfleisch, Weißkohl und Bandnudeln. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Küche:Polnisch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Krautnudeln, Hackfleisch, Weißkohl, Nudeln, Einfach, Schnell
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 500 g Bandnudeln
- 500 g Weißkohl
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Anweisungen
- Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten.
- Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten.
- Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten ist, untermischen.
- Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 350 mg
- Kohlenhydrate: 60 g
- Ballaststoffe: 8 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 30 mg
- Eisen: 4 mg
- Kalium: 800 mg
- Phosphor: 400 mg
