Zutaten
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Schinken, gekocht
- 100 g Mozzarella, geriebener
- 100 g Käse (geriebener Emmentaler)
- 3 Zehe/n Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- 10 kleine Brötchen (Aufbackbrötchen)
Zubereitung
Den Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel das Creme fraiche, den Kochschinken, den geriebenen Käse und die gepressten Knoblauchzehen miteinander gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über Nacht durchziehen lassen. Aufbackbrötchen halbieren und schön dick mit der Masse bestreichen. Bei 180°C 10-15 überbacken. Geht super schnell und ist superlecker.
PIKANTE PARTYBRÖTCHEN MIT CREME FRAICHE
Beschreibung
Herzhafte Partybrötchen mit Crème fraîche, Schinken, Mozzarella und Emmentaler. Einfach und schnell zubereitet, ideal für jede Party oder als Snack.
Küche:Deutsch
Kategorie:Snack
Schlüsselwörter:Partybrötchen, Crème fraîche, Schinken, Käse, Knoblauch, Snack, Buffet
Zutaten
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Schinken, gekocht
- 100 g Mozzarella, geriebener
- 100 g Käse (geriebener Emmentaler)
- 3 Zehe/n Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- 10 kleine Brötchen (Aufbackbrötchen)
Anweisungen
- Den Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel das Creme fraiche, den Kochschinken, den geriebenen Käse und die gepressten Knoblauchzehen miteinander gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Über Nacht durchziehen lassen.
- Aufbackbrötchen halbieren und schön dick mit der Masse bestreichen.
- Bei 180°C 10-15 Minuten überbacken.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 70 mg
- Natrium: 600 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 150 mg
