Zutaten
- 750 g Mehl
- 500 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 3 Eigelb
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 2 Eigelb, zum Bestreichen
- 100 g Schokostreusel, oder bunte Streusel
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen. Dann dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Mit verrührtem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.
Bei 180°C ca. 10 Min. backen.
Reicht für etwa 100 Kekse.
