Name: Biskuitrolle mit Zitronen – Quark Füllung, alle sind sprachlos!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 5 Eier, getrennt; 2 EL Wasser, heißes; 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 100 g Mehl; 1 TL Backpulver; 50 g Speisestärke; 3 Blatt Gelatine, weiß; 500 g Magerquark; 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Zitrone(n), Saft und Schale; 200 ml Sahne; Puderzucker