Zutaten für 1 Portion:
- 28 Oreo-Kekse
- 100 g Frischkäse
- 400 g weiße Kuvertüre
Zubereitung:
Die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern oder in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder ähnlichem Werkzeug zerdrücken. Zwei Esslöffel der zerkleinerten Oreo-Krümel beiseitestellen. Den restlichen Teil mit dem Frischkäse vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Kleine Kügelchen mit einem Durchmesser von etwa 3 cm formen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller geben. Diese für 20 Minuten ins Tiefkühlfach stellen.
Für die Glasur etwa 2/3 der weißen Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und das restliche Drittel hinzufügen, dabei gut umrühren, bis alles geschmolzen ist. Wichtig: Achten Sie darauf, dass die Schüssel nur vom heißen Dampf und nicht direkt vom Wasser erhitzt wird.
Die gekühlten Oreo-Kugeln aus dem Gefrierfach holen und auf Zahnstocher spießen. Anschließend in die geschmolzene Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und die Pralinen auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller setzen.
Die zuvor beiseitegestellten Oreo-Krümel über die Pralinen streuen, solange die Glasur noch flüssig ist. Sobald die Glasur trocken ist, die Zahnstocher entfernen und die entstandenen Löcher mit den Oreo-Krümeln füllen.
Hinweis: Diese köstlichen und einfach zuzubereitenden Oreo Pralinen sind schokoladig, saftig und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Oreos sind allseits beliebt und bieten unzählige Verwendungsmöglichkeiten. Hier zeigen wir, wie Sie mit wenigen Schritten leckere und hübsche Pralinen herstellen können, die perfekt als Party-Snack oder als besonderes Geschenk dienen.
