Oma Marthas schneller Kuchen

Zutaten für 1 Portionen:

Für den Teig:

• 1 Ei(er)
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g Quark
• 6 EL Milch
• 8 EL Öl
• 400 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver und 2 TL zusätzlich

Für den Belag:

• 500 g Apfelkompott
• 2 TL Zimt

Für die Streusel:

• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150 g Margarine

Zubereitung:

Aus Ei, Zucker, Vanillezucker, Quark, Milch, Öl, Mehl und Backpulver einen Quark-Öl-Teig herstellen und auf ein Backblech streichen. Das Apfelkompott darauf streichen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Streusel aus Mehl, Zucker, Vanillezucker und Margarine mit den Händen kneten und auf dem Kuchen verteilen.

Das Blech jetzt für ca. 30 Minuten bei 180°C in Ofen schieben.

Der abgekühlte Kuchen lässt sich super einfrieren und man hat immer schnell einen schönen saftigen Kuchen, der der ganzen Familie schmeckt!

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.:
ca. 5.681

Oma Marthas schneller Kuchen

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:50 Minuten

Portionen:1 Portion

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Beschreibung

Ein schneller und saftiger Kuchen, der der ganzen Familie schmeckt. Perfekt zum Einfrieren und für spontanen Genuss.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Kuchen, Apfelkuchen, Quarkkuchen, schneller Kuchen, einfacher Kuchen, Familienkuchen

Zutaten

• 1 Ei(er)
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g Quark
• 6 EL Milch
• 8 EL Öl
• 400 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 2 TL Backpulver
• 500 g Apfelkompott
• 2 TL Zimt
• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150 g Margarine

Anweisungen

1. Aus Ei, Zucker, Vanillezucker, Quark, Milch, Öl, Mehl und Backpulver einen Quark-Öl-Teig herstellen und auf ein Backblech streichen.
2. Das Apfelkompott darauf streichen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
3. Streusel aus Mehl, Zucker, Vanillezucker und Margarine mit den Händen kneten und auf dem Kuchen verteilen.
4. Das Blech jetzt für ca. 30 Minuten bei 180°C in Ofen schieben.
5. Der abgekühlte Kuchen lässt sich super einfrieren.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 5681 kcal
• Fett: 300 g
• Gesättigte Fettsäuren: 100 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 300 mg
• Kohlenhydrate: 600 g
• Ballaststoffe: 20 g
• Zucker: 300 g
• Eiweiß: 80 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 10 mg
• Eisen: 5 mg
• Kalium: 400 mg
• Phosphor: 200 mg