Nutellaschnitte

Zutaten

Für den Boden:

• 6 Eier
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 150 g Mehl
• 1/8 Liter Wasser
• 1/8 Liter Öl
• 2 EL Kakaopulver

Für die Creme:

• 5 Pck. Sahnesteif
• 1 Liter Patisseriecreme
• 3 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Nutella
• 1 Pck. Kuvertüre oder Schokoglasur

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: keine Angabe

Boden:

Eier trennen. Das Eiklar mit der Hälfte des Zuckers zu Eischnee schlagen.

Die restliche Hälfte des Zuckers gut mit dem Eigelb verrühren. In diese Eigelbmasse Vanillezucker, Kakao, Wasser und Öl hinzufügen. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl in die Eigelbmasse unterheben und den Eischnee vorsichtig dazugeben.

Bei etwa 180 °C für ca. 15 Minuten backen.

Creme:

Die eine Hälfte der Patisseriecreme mit 2 ½ Pck. Sahnesteif und 3 Pck. Vanillezucker steif schlagen.

Die andere Hälfte mit Nutella und dem restlichen Sahnesteif aufschlagen. Vorsichtig auf den Boden auftragen.

Mit Schokoglasur überziehen.

Nutellaschnitte

Vorbereitungszeit:60 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:435 Minuten

Portionen:Variabel (abhängig von der Schnittgröße)

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Beschreibung

Eine köstliche Nutellaschnitte mit einem lockeren Schokoladenboden und einer cremigen Nutellafüllung, überzogen mit Schokoglasur. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen und Torten

Schlüsselwörter:Nutella, Schokolade, Kuchen, Schnitte, Dessert, Backen

Zutaten

• 6 Eier
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 150 g Mehl
• 1/8 Liter Wasser
• 1/8 Liter Öl
• 2 EL Kakaopulver
• 5 Pck. Sahnesteif
• 1 Liter Patisseriecreme
• 3 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Nutella
• 1 Pck. Kuvertüre oder Schokoglasur

Anweisungen

1. Eier trennen. Das Eiklar mit der Hälfte des Zuckers zu Eischnee schlagen.
2. Die restliche Hälfte des Zuckers gut mit dem Eigelb verrühren. In diese Eigelbmasse Vanillezucker, Kakao, Wasser und Öl hinzufügen. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl in die Eigelbmasse unterheben und den Eischnee vorsichtig dazugeben.
3. Bei etwa 180 °C für ca. 15 Minuten backen.
4. Die eine Hälfte der Patisseriecreme mit 2 ½ Pck. Sahnesteif und 3 Pck. Vanillezucker steif schlagen.
5. Die andere Hälfte mit Nutella und dem restlichen Sahnesteif aufschlagen. Vorsichtig auf den Boden auftragen.
6. Mit Schokoglasur überziehen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 50 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 35 g
• Eiweiß: 8 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 150 mg
• Phosphor: 100 mg