
ZUTATEN
Für den Teig:
- 480 g Mehl
- 150 g Puderzucker
- 280 g Butter
- 2 St. Eigelbe
- Zitronenschale nach Geschmack
Außerdem:
- 400 g Nutella
- Gesalzene Erdnüsse
- Schokoladenglasur
ZUBEREITUNG
Mehl und Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben, in Würfel geschnittene Butter und 2 Eigelbe hinzufügen. Nach Wahl kann man auch Zitronenschale mit in den Teig geben, das hängt von eurem Geschmack ab.
Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank geben und mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
Dünn ausrollen, Kreise und Löcher ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 7 Minuten backen.
Anschließend mit Nutella zusammenkleben, die Oberseite mit Nutella bestreichen und die in gehackte gesalzene Erdnüsse legen. Abschließend in Schokoladenglasur tunken.
Nutella-Ringe mit Schokoladenglasur

Beschreibung
Köstliche Nutella-Ringe mit Schokoladenglasur. Ein süßer Genuss mit knusprigen Erdnüssen und zartem Teig.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Nutella, Ringe, Gebäck, Schokolade, Erdnüsse, Plätzchen
Zutaten
- 480 g Mehl
- 150 g Puderzucker
- 280 g Butter
- 2 St. Eigelbe
- Zitronenschale nach Geschmack
- 400 g Nutella
- Gesalzene Erdnüsse
- Schokoladenglasur
Anweisungen
- Mehl und Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben, in Würfel geschnittene Butter und 2 Eigelbe hinzufügen. Nach Wahl kann man auch Zitronenschale mit in den Teig geben.
- Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank geben und mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
- Dünn ausrollen, Kreise und Löcher ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 7 Minuten backen.
- Anschließend mit Nutella zusammenkleben, die Oberseite mit Nutella bestreichen und die in gehackte gesalzene Erdnüsse legen. Abschließend in Schokoladenglasur tunken.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg