ZUTATEN
- 500 g Nudeln, (Hörnchen)
- 3 Dose/n Thunfisch
- 2 Pck. Sauce, helle (insgesamt 1/2 Liter)
- ½ Pck. Käse, (Sahnekäse)
- 300 g Kochschinken
- ½ Glas Gewürzgurke(n) (großes Glas)
- Gurkenflüssigkeit
- 100 g Käse, geriebener
ZUBEREITUNG
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken, Schinken und Gurken in Würfel schneiden.
Die Sauce ebenfalls nach Anleitung zubereiten oder selbst ½ Liter helle Sauce kochen (s. Rezepte in der Datenbank). In die heiße Sauce den Sahnekäse geben und darin schmelzen lassen. Ein Viertel oder die Hälfte der Gurken hinzufügen, mit Gurkenflüssigkeit herzhaft abschmecken und die Sauce auf niedrigster Stufe eine Weile ziehen lassen.
Die Nudeln abgießen und mit Thunfisch, Schinken und den restlichen Gurken mischen. Alles in eine Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist und etwas Farbe annimmt.
Tipp: zur Abwechslung kann man auch Champignons in diesen Auflauf geben.
Guten Appetit
Nudelauflauf
Beschreibung
Ein köstlicher Nudelauflauf mit Thunfisch, Schinken, Gurken und einer cremigen Käsesauce. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 500 g Nudeln, (Hörnchen)
- 3 Dosen Thunfisch
- 2 Pck. Sauce, helle (insgesamt 1/2 Liter)
- ½ Pck. Käse, (Sahnekäse)
- 300 g Kochschinken
- ½ Glas Gewürzgurke(n) (großes Glas)
- Gurkenflüssigkeit
- 100 g Käse, geriebener
Anweisungen
- Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken, Schinken und Gurken in Würfel schneiden.
- Die Sauce ebenfalls nach Anleitung zubereiten oder selbst ½ Liter helle Sauce kochen (s. Rezepte in der Datenbank). In die heiße Sauce den Sahnekäse geben und darin schmelzen lassen. Ein Viertel oder die Hälfte der Gurken hinzufügen, mit Gurkenflüssigkeit herzhaft abschmecken und die Sauce auf niedrigster Stufe eine Weile ziehen lassen.
- Die Nudeln abgießen und mit Thunfisch, Schinken und den restlichen Gurken mischen. Alles in eine Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist und etwas Farbe annimmt.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 35 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 35 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 350 mg
