Wie ihr vielleicht wisst, bin ich aktuell zur Reha in Wilhelmshaven.
Ihr glaubt gar nicht, wie sehr mir das Kochen fehlt . Daher gibt es hier von mir nochmal alte Klassiker
Zutaten:
- 100 g Butter
- 150 g Xucker
- 5 Eier
- Etwas Vanillearoma
- 400 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Pckg konformes Backpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren und in eine kleine Gugelhupfform geben bei 180 Grad Heissluft ca. 45 Minuten.
Ist der Kuchen abgekühlt, kommen noch ein paar Spritzer weisse Low Carb Schokolade drauf.
Nach diesem Nusskuchen-Rezept fragen uns gerade alle
Beschreibung
Ein köstlicher und einfacher Nusskuchen, perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Leckerei zwischendurch. Mit Xucker zubereitet, ist er eine tolle Option für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Nusskuchen, Haselnusskuchen, Low Carb, Xucker, Glutenfrei
Zutaten
- 100 g Butter
- 150 g Xucker
- 5 Eier
- Etwas Vanillearoma
- 400 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Pckg konformes Backpulver
- Low Carb Schokolade (optional)
Anweisungen
- Alle Zutaten verrühren.
- Den Teig in eine kleine Gugelhupfform geben.
- Bei 180 Grad Heissluft ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit einigen Spritzern weisser Low Carb Schokolade dekorieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
