
Zutaten:
- 100 g Xucker
- 50 g Butter
- 6 Eier
- 250 g Quark
- Rum und Vanillearoma
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 1 EL Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backkakao
Zubereitung:
Eier trennen, Zucker mit Butter cremig rühren. Eigelbe unterrühren. Anschliessend Quark, Rum, Vanillearoma, Mandeln und Backpulver zufügen.
Eiklar und Prise Salz steif schlagen und unterheben.
Den Teig teilen und in die eine Hälfte den Kakao einrühren.
Nun einfüllen und 40 Minuten bei 160 Grad Heissluft backen.
Stäbchenprobe durchführen.
Schnell gemacht und lecker.
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Marmorkuchen zum abnehmen

Beschreibung
Ein schnell gemachter und leckerer Marmorkuchen, ideal zum Abnehmen geeignet.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Marmorkuchen, Kuchen, Backen, Xucker, Abnehmen, Diät
Zutaten
- 100 g Xucker
- 50 g Butter
- 6 Eier
- 250 g Quark
- Rum und Vanillearoma
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 1 EL Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backkakao
Anweisungen
- Eier trennen, Zucker mit Butter cremig rühren. Eigelbe unterrühren. Anschliessend Quark, Rum, Vanillearoma, Mandeln und Backpulver zufügen.
- Eiklar und Prise Salz steif schlagen und unterheben.
- Den Teig teilen und in die eine Hälfte den Kakao einrühren.
- Nun einfüllen und 40 Minuten bei 160 Grad Heissluft backen. Stäbchenprobe durchführen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 1800 kcal
- Fett: 120 g
- Gesättigte Fettsäuren: 50 g
- Cholesterin: 300 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 80 g
- Ballaststoffe: 15 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 70 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg