Name: MANGO EIS MIT JOGHURT, OHNE EISMASCHINE !
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 400 g Mango Fruchtfleisch; 150 g Joghurt; 150 g Sahne; 50 g Puderzucker; 0.5 Stück Limette (Saft einer halben Limette)

Zutaten

400 g Fruchtfleisch von einer Mango
150 g Joghurt
150 g Sahne
50 g Puderzucker
0,5 Stück Limettensaft Saft einer halben Limette

Zubereitung

Zuerst wird das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel geschnitten und ca. 12 Stunden eingefroren. Alternativ kann man auch andere Früchte und Beeren verwenden.
Den Joghurt mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Limettensaft in eine Küchenmaschine (mit dem Messer-Einsatz) geben und verrühren. Dann nach und nach die gefrorenen Mangowürfel zugeben und kräftig durchmixen. Man kann das ganze auch mit einem Stabmixer machen.
Sobald die gefrorenen Früchte gemixt sind, ist das Eis fertig.

MANGO EIS MIT JOGHURT, OHNE EISMASCHINE !

Vorbereitungszeit:12 Stunden 15 Minuten

Kochzeit:5 Minuten

Gesamtzeit:12 Stunden 20 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Ein erfrischendes und einfaches Mango-Eis mit Joghurt, das ohne Eismaschine zubereitet wird. Perfekt für heiße Tage!

Küche:Indisch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Mango, Eis, Joghurt, Dessert, Sommer, Frucht

Zutaten

400 g Mango Fruchtfleisch
150 g Joghurt
150 g Sahne
50 g Puderzucker
0.5 Stück Limette (Saft einer halben Limette)

Anweisungen

Zuerst das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel schneiden und ca. 12 Stunden einfrieren. Alternativ kann man auch andere Früchte und Beeren verwenden.
Den Joghurt mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Limettensaft in eine Küchenmaschine (mit dem Messer-Einsatz) geben und verrühren. Dann nach und nach die gefrorenen Mangowürfel zugeben und kräftig durchmixen. Man kann das ganze auch mit einem Stabmixer machen.
Sobald die gefrorenen Früchte gemixt sind, ist das Eis fertig.