ZUTATEN (10 Stück):
- 2 Eier
- 140 g Joghurt
- 80 g Eiweißpulver, neutral
- 5 g Natron
Füllung
- 100 ml Crème à la Cusine zum Schlagen
- 2 EL Xucker light
ZUBEREITUNG:
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut vermischen.
Muffinform, vorzugsweise Silikon, leicht einfetten.
Je ein Esslöffel in die Mulden füllen und in den Backofen geben.
Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 Minuten
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
Crème à la Cusine zusammen mit dem Xucker aufschlagen und die Windbeutel damit füllen.
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Low Carb Windbeutel
Beschreibung
Rezept für leckere und einfache Low Carb Windbeutel. Ideal als süßer Snack oder Dessert.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Low Carb, Windbeutel, Dessert, Gebäck, zuckerarm
Zutaten
- 2 Eier
- 140 g Joghurt
- 80 g Eiweißpulver, neutral
- 5 g Natron
- 100 ml Crème à la Cusine zum Schlagen
- 2 EL Xucker light
Anweisungen
- Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut vermischen.
- Muffinform, vorzugsweise Silikon, leicht einfetten.
- Je ein Esslöffel in die Mulden füllen und in den Backofen geben.
- Umluft: 180° C (vorgeheizt)
- Backzeit: ca. 20 Minuten
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
- Crème à la Cusine zusammen mit dem Xucker aufschlagen und die Windbeutel damit füllen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 60 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
