Name: LOW CARB SPRING ROLL BOWL
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1/2 kleiner Weißkohl ca. 400 g; 2 große Karotten; 400 g Bio Gemischtes Hackfleisch; 40 ml Sojasauce; 2 cm Ingwer gerieben; 2 Knoblauchzehen gehackt; Chilisauce nach Geschmack; 1 TL Öl; Süßsaure Sauce oder Sweet Chili Sauce zum Servieren

ZUTATEN (4 PORTIONEN):

1 Zwiebel
1/2 kleiner Weißkohl ca. 400 g
2 große Karotten
400 g Bio Gemischtes Hackfleisch

Für die Sauce

40 ml Sojasauce
2 cm Ingwer gerieben
2 Knoblauchzehen gehackt
Chilisauce nach Geschmack
1 TL Öl
Süßsaure Sauce oder Sweet Chili Sauce zum Servieren

ZUBEREITUNG:

Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden.

Zwiebel und Hack in eine große Pfanne geben und knusprig braten. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Sauce vermischen.

Sobald das Hackfleisch knusprig ist, Kohl und Karotten hinzufügen. Unter Rühren 3-4 Minuten braten, dann Sauce hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis der Kohl gar aber noch knackig ist.

Mit Sweet Chili Sauce oder süßsaurer Sauce servieren.

[mv_create key=”2242″ type=”recipe” title=”LOW CARB SPRING ROLL BOWL” thumbnail=”https://www.kostlicherezepte.com/wp-content/uploads/2023/09/LOW-CARB-SPRING-ROLL-BOWL.webp”]

LOW CARB SPRING ROLL BOWL

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:30 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Ein köstliches und einfaches Rezept für eine Low Carb Frühlingsrollen-Bowl. Perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen.

Küche:Asiatisch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Low Carb, Frühlingsrolle, Bowl, Hackfleisch, Gemüse, Asiatisch

Zutaten

1 Zwiebel
1/2 kleiner Weißkohl ca. 400 g
2 große Karotten
400 g Bio Gemischtes Hackfleisch
40 ml Sojasauce
2 cm Ingwer gerieben
2 Knoblauchzehen gehackt
Chilisauce nach Geschmack
1 TL Öl
Süßsaure Sauce oder Sweet Chili Sauce zum Servieren

Anweisungen

Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden.
Zwiebel und Hack in eine große Pfanne geben und knusprig braten. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Sauce vermischen.
Sobald das Hackfleisch knusprig ist, Kohl und Karotten hinzufügen. Unter Rühren 3-4 Minuten braten, dann Sauce hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis der Kohl gar aber noch knackig ist.
Mit Sweet Chili Sauce oder süßsaurer Sauce servieren.