ZUTATEN:
- 3 EL gemahlene Mandeln oder 2 1/2 EL Kokosmehl, oder Mandelmehl
- 1 gestrich. TL Backpulver,
- Stevia, xucker nach Bedarf oder ca 2,5ml Süßstoff,
- 1 Ei, ( ich habe nur das Eiweiß verwendet ),
- 1 EL Milch,
- 2 EL geschm.Butter oder Öl
ZUBEREITUNG:
Alles gut verrühren und in 2 Teile teilen.
Den ersten Teig mit paar Tropfen Vanillearoma verrühren.
Den 2 Teil mit gut 1 TL Backkakao, etwas extra süße und einen kleinen Schluck Milch verrühren.
Eine Tasse mit etwas Öl bestreichen und Löffelweise den Teig einfüllen. Erst 1 TL dunkel, 1 hellen und so weiter bis der Teig aufgebraucht ist.
Den Tassenkuchen ca 1 1/2- 2min in die Mikrp stellen. Leicht abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen.
Low carb Marmor Tassenkuchen
Beschreibung
Ein einfacher und schneller Low-Carb Marmor Tassenkuchen, perfekt für den kleinen Hunger. Schnell zubereitet in der Mikrowelle.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Low Carb, Tassenkuchen, Marmorkuchen, Mikrowelle, schnell, einfach
Zutaten
- 3 EL gemahlene Mandeln oder 2 1/2 EL Kokosmehl, oder Mandelmehl
- 1 gestrich. TL Backpulver
- Stevia, Xucker nach Bedarf oder ca 2,5ml Süßstoff
- 1 Ei (ich habe nur das Eiweiß verwendet)
- 1 EL Milch
- 2 EL geschm. Butter oder Öl
Anweisungen
- Alles gut verrühren und in 2 Teile teilen.
- Den ersten Teig mit paar Tropfen Vanillearoma verrühren.
- Den 2 Teil mit gut 1 TL Backkakao, etwas extra Süße und einen kleinen Schluck Milch verrühren.
- Eine Tasse mit etwas Öl bestreichen und Löffelweise den Teig einfüllen. Erst 1 TL dunkel, 1 hellen und so weiter bis der Teig aufgebraucht ist.
- Den Tassenkuchen ca 1 1/2- 2min in die Mikrowelle stellen. Leicht abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 70 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 12 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
