Zutaten für 14 Pralinen:
- 100 g Mascarpone
- 50 gr Quark
- 50 gr Mandelmus
- 1 Esslöffel Backkakao
- 30 gr Xylitol
- 150 gr fein gehackte Nüsse (Haselnüsse/ Erdnüsse)
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Nüsse zu einer Creme verrühren
Aus der Creme kleine Kugel formen
Kugeln in den gehackten Nüssen wälzen
Tip: Pralinen immer gekühlt lagern , da sie ansonsten sehr schnell schmelzen
Low carb Giotto Pralinen
Beschreibung
Einfache und köstliche Low-Carb Giotto Pralinen, perfekt als süßer Snack oder Dessert. Diese Pralinen sind schnell zubereitet und müssen gekühlt gelagert werden.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Low Carb, Pralinen, Giotto, Dessert, Keto, Haselnuss, Erdnuss
Zutaten
- 100 g Mascarpone
- 50 gr Quark
- 50 gr Mandelmus
- 1 Esslöffel Backkakao
- 30 gr Xylitol
- 150 gr fein gehackte Nüsse (Haselnüsse/ Erdnüsse)
Anweisungen
- Alle Zutaten bis auf die Nüsse zu einer Creme verrühren.
- Aus der Creme kleine Kugeln formen.
- Kugeln in den gehackten Nüssen wälzen.
- Pralinen immer gekühlt lagern, da sie ansonsten sehr schnell schmelzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 6 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 10 mg
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 1 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.3 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 30 mg
