ZUTATEN (6 BRÖTCHEN):
- 300 g Frischkäse
- 1/2 tl Backpulver
- 1/2 tl Salz
- 3 Eier
- 45g Flohsamenschalen
- 20 g Leinsamen
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für ca. 10 Min. ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 140 Grad Celsius Umluft vorheizen.
Nach der ruhezeit 6 Brötchen aus dem Teig formen und sie für 50 Min im Backofen Goldbraun backen lassen.
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Low Carb Brötchen Einfach, gesund & schnell
Beschreibung
Einfaches Rezept für Low Carb Brötchen, die gesund und schnell zubereitet sind.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot & Brötchen
Schlüsselwörter:Low Carb, Brötchen, glutenfrei, gesund, einfach, schnell
Zutaten
- 300 g Frischkäse
- 1/2 tl Backpulver
- 1/2 tl Salz
- 3 Eier
- 45g Flohsamenschalen
- 20 g Leinsamen
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für ca. 10 Min. ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 140 Grad Celsius Umluft vorheizen.
- Nach der Ruhezeit 6 Brötchen aus dem Teig formen und sie für 50 Min im Backofen goldbraun backen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 12 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
