Name: Leckere heidelbeer-Mascarpone Dessert
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 50 ml Wasser; 1 Spritzer Zitronensaft; Puderzucker, nach Belieben; 30 g Keks(e), (Schokokekse); 200 g Mascarpone; 300 g Naturjoghurt; 200 g Heidelbeeren; 40 g Zucker; Schlagsahne, (Obers); 1 EL Rum

Zutaten (1 Portionen ):

50 ml Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
Puderzucker, nach Belieben
30 g Keks(e), (Schokokekse)
200 g Mascarpone
300 g Naturjoghurt
200 g Heidelbeeren
40 g Zucker
Schlagsahne, (Obers)
1 EL Rum

Zubereitung :

Am Anfang Heidelbeeren mit Zitrone, Zucker und Wasser aufkochen und köcheln ca.2min lassen, öfters umrühren, die Beeren sollen matschig sein(musartig), Rum einrühren und erkalten lassen.

Danach Joghurt mit Mascarpone glatt rühren, nach Geschmeck mit Puderzucker süßen, die Kekse grob zerbröckeln und unterrühren, auf Dessertgläser verteilen.

Als letztes das abgekühlte Beerenmus über die Creme verteilen, mit Schlagobers und ein paar Heidelbeeren garnieren, kühl stellen

[mv_create key=”2596″ type=”recipe” title=”Leckere heidelbeer-Mascarpone Dessert” thumbnail=”https://www.kostlicherezepte.com/wp-content/uploads/2023/10/Leckere-heidelbeer-Mascarpone-Dessert_waifu2x_2x_jpg.webp”]

Leckere heidelbeer-Mascarpone Dessert

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:5 Minuten

Gesamtzeit:20 Minuten

Portionen:1 Portion

Beschreibung

Ein köstliches und einfaches Heidelbeer-Mascarpone-Dessert, perfekt als süßer Abschluss für jede Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Mascarpone, Joghurt und fruchtigem Heidelbeermus macht dieses Dessert unwiderstehlich.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Heidelbeeren, Mascarpone, Dessert, Joghurt, Schnell, Einfach

Zutaten

50 ml Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
Puderzucker, nach Belieben
30 g Keks(e), (Schokokekse)
200 g Mascarpone
300 g Naturjoghurt
200 g Heidelbeeren
40 g Zucker
Schlagsahne, (Obers)
1 EL Rum

Anweisungen

Heidelbeeren mit Zitrone, Zucker und Wasser aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen, öfters umrühren, bis die Beeren matschig (musartig) sind. Rum einrühren und erkalten lassen.
Joghurt mit Mascarpone glatt rühren, nach Geschmack mit Puderzucker süßen. Die Kekse grob zerbröckeln und unterrühren.
Die Joghurt-Mascarpone-Mischung auf Dessertgläser verteilen.
Das abgekühlte Beerenmus über die Creme verteilen, mit Schlagobers und ein paar frischen Heidelbeeren garnieren und kühl stellen.