Zutaten:
Für den Teig:
- 150 g Zucker
- 5 Eier
- 1 TL Backpulver
- 200 g gemahlene Haselnüsse
Für den Belag:
- 3 Becher Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Tafeln Milka Schokolade (die Geschmacksrichtung spielt keine Rolle)
Zubereitung:
Beginnen Sie mit dem Teig, indem Sie den Zucker, das Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse vermischen. Trennen Sie die Eier und fügen Sie das Eigelb zur Zuckermischung hinzu. Schlagen Sie das Eiweiß zu steifem Schnee und heben Sie es vorsichtig unter die restlichen Zutaten. Gießen Sie die Teigmischung in eine gefettete Backform und backen Sie sie bei 180°C etwa 35 Minuten lang. Nehmen Sie den gebackenen Boden aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
Für den Belag mischen Sie die Sahne mit dem Vanillezucker und schlagen sie mit einem Mixer steif. Geben Sie nach und nach das Sahnesteif hinzu. Schmelzen Sie die Milka Schokolade in einem Wasserbad und heben Sie sie behutsam unter die geschlagene Sahne. Streichen Sie die Mischung glatt und stellen Sie die Torte etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank. Sie kann nach Belieben weiter dekoriert werden.
Eine köstliche Milka Torte ist bereit zum Genießen!
