Lecker Low Carb Protein-Kuchen

ZUTATEN(16CM BACKFORM):

• 1Ei, 40ml Eiklar
• 15g Kokosmehl
• 25g Cookies & Cream Whey
• 5g Backpulver
• 1 schuss Milch
• 1 Handvoll Tiefkühlbeeren

ZUBEREITUNG:

Backform mit Kokosöl einfetten, alles bis auf die Beeren miteinander verrühren und in die Form geben.. Die Beeren drüber verteilen und bei 170grad für ca 15 min in den Backofen..
Der ganze Kuchen hat knapp 270kcal, 2,4g Fett, 2,5g Kohlenhydrate, 34g Eiweiss..

Lecker Low Carb Protein-Kuchen

Vorbereitungszeit:5 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:20 Minuten

Portionen:1 Kuchen (16cm Backform)

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Beschreibung

Ein leckerer Low Carb Protein-Kuchen, ideal für eine proteinreiche Ernährung. Einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Dessert.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Low Carb, Protein, Kuchen, Beeren, Glutenfrei

Zutaten

• 1 Ei
• 40ml Eiklar
• 15g Kokosmehl
• 25g Cookies & Cream Whey
• 5g Backpulver
• 1 Schuss Milch
• 1 Handvoll Tiefkühlbeeren

Anweisungen

1. Backform mit Kokosöl einfetten.
2. Alle Zutaten bis auf die Beeren miteinander verrühren und in die Form geben.
3. Die Beeren drüber verteilen.
4. Bei 170 Grad für ca. 15 Minuten in den Backofen backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 270 kcal
• Fett: 2.4 g
• Gesättigte Fettsäuren: 1 g
• Cholesterin: 50 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 2.5 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 1 g
• Eiweiß: 34 g
• Vitamin A: 50 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 100 mg
• Phosphor: 80 mg