Zutaten
Fur den Teig:
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 3 St. Eier
- 220 ml Milch
- 220 ml Öl
- 1 Packung Backpulver
Für die Quarkfüllung:
- 300 g Speisequark
- 1 St. Ei
- Puderzucker nach Bedarf
Außerdem:
- Süßkirschen
Zubereitung
Als erstes die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl mit Backpulver untermischen.
Jetzt den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.
Als nachstes Quark mit einem Ei verrühren, eventuell süßen, und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.
Bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.
Guten Appetit
Kirschkuchen super lecker und schnell!
Beschreibung
Ein super leckerer und schneller Kirschkuchen mit Quarkfüllung. Perfekt für jeden Anlass!
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kirschkuchen, Kuchen, Backen, Quark, Kirschen, Einfach, Schnell
Zutaten
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 3 St. Eier
- 220 ml Milch
- 220 ml Öl
- 1 Packung Backpulver
- 300 g Speisequark
- 1 St. Ei
- Puderzucker nach Bedarf
- Süßkirschen
Anweisungen
- Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl mit Backpulver untermischen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.
- Quark mit einem Ei verrühren, eventuell süßen, und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.
- Bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 60 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
