Zutaten
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 unbehandelte Zitrone
- 200 g Butter oder Margarine
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 650 g Sauerkirschen
- nach Belieben: Puderzucker
Zubereitung
- Zuerst die Kirschen waschen und entsteinen.Danach die Butter mit Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen.
- Jetzt die Eier dazugeben und verrühren. Anschließend die Schale der Zitrone dazu reiben, Mehl und Backpulver darüber sieben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Nun den Teig in ein tiefes mit Folie bedecktes Backblech füllen und die entsteinten Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Anschließend 40- 45 Minuten bei 160 Grad backen. Nach dem Backen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.Fertig!
Guten Appetit
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Kirschkuchen sehr schnell!
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Kirschkuchen, perfekt für jeden Anlass. Mit frischen Sauerkirschen und einem lockeren Teig.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kirschkuchen, Kuchen, Backen, Kirschen, schnell
Zutaten
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 unbehandelte Zitrone
- 200 g Butter oder Margarine
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 650 g Sauerkirschen
- Puderzucker nach Belieben
Anweisungen
- Zuerst die Kirschen waschen und entsteinen. Danach die Butter mit Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen.
- Jetzt die Eier dazugeben und verrühren. Anschließend die Schale der Zitrone dazu reiben, Mehl und Backpulver darüber sieben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Nun den Teig in ein tiefes mit Folie bedecktes Backblech füllen und die entsteinten Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Anschließend 40- 45 Minuten bei 160 Grad backen. Nach dem Backen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Fertig!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 80 mg
