Zutaten:
Für den Teig:
- 1 kleines Paket Magerquark (250 g)
- 2 Eier
- 1/2 Beutel geriebener Käse (100 g)
- (Alternativ kann man auch einen kleinen Becher körnigen Frischkäse verwenden,
- der normalerweise 250 g enthält)
- Pfeffer
- Salz
Für die Sauce:
- Tomatenmark
- Heißes Wasser
- Oregano
- Salz
Weitere Beläge:
- Salami
- Frühlingszwiebeln
- Tomaten
Zubereitung:
DER TEIG:
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen
Alles miteinander vermischen
auf ein ausgelegtes Backblech verteilen und ca 15-20 backen
Dann das Blech heraus nehmen
DIE SOSSE:
Tomatenmark mit etwa heiß Wasser. .Oregano und Salz verrühren
Dann den Teig damit bestreichen
Mit Salami ..Frühlingszwiebeln
Tomaten belegen und den Rest
vom ger. Käse drüber verteilen
Dann nochmal für 10-15 min
bei 180 ° C im Backofen backen
