ZUTATEN:
- 3 gehäufte EL Kokosmehl
- 2-3 EL Milch
- 3 EL geschmolzenes Kokosöl oder Butter
- 1/2 Tl Backpulver
- Prise Salz
- Süße nach Wahl
ZUBEREITUNG:
Alles miteinander mixen/pürieren und langsam! Bei kleiner Hitze mit Kokosöl / Butter ausbacken. Nicht zu schnell wenden.
Topping nach Wahl. Bei mir Schokosoße / weiße Schokosoße und Schokodrops von Xucker und Beeren
Kalorienarme Pfannkuchen
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für köstliche, kalorienarme Pfannkuchen mit Kokosmehl. Schnell zubereitet und mit Toppings nach Wahl verfeinert.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Pfannkuchen, Kalorienarm, Kokosmehl, Frühstück, Dessert
Zutaten
- 3 gehäufte EL Kokosmehl
- 2-3 EL Milch
- 3 EL geschmolzenes Kokosöl oder Butter
- 1/2 Tl Backpulver
- Prise Salz
- Süße nach Wahl
- Kokosöl / Butter zum Ausbacken
- Schokosoße / weiße Schokosoße (optional)
- Schokodrops von Xucker (optional)
- Beeren (optional)
Anweisungen
- Alle Zutaten miteinander mixen/pürieren.
- Bei kleiner Hitze mit Kokosöl / Butter langsam ausbacken.
- Nicht zu schnell wenden.
- Mit Topping nach Wahl servieren (z.B. Schokosoße, weiße Schokosoße, Schokodrops von Xucker und Beeren).
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
