Ein köstliches Rezept für gesunde Kekse
Kekse gehören zu den beliebtesten Süßigkeiten, aber leider sind sie oft reich an Kalorien und Zucker. Wenn du jedoch auf der Suche nach einer gesünderen Alternative bist, sind kalorienarme Haferflockenkekse genau das Richtige für dich. Diese leckeren Kekse enthalten keine zusätzlichen Zucker und sind einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich dir ein Rezept für kalorienarme Haferflockenkekse vorstellen, das du leicht zu Hause nachmachen kannst.
Zutaten für kalorienarme Haferflockenkekse
Hier sind die Zutaten, die du für dieses Rezept benötigst:
- 2 sehr reife Bananen
- 160 Gramm zarte Haferflocken
- 80 Gramm Trockenfrüchte (z.B. Pflaumen oder Aprikosen) für die zweite Variante
- 2 Esslöffel Erdnussbutter (crunchy) für die erste Variante
Zubereitung der kalorienarmen Haferflockenkekse
- Beginne damit, die reifen Bananen zu einem feinen Mus zu pürieren. Heize den Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Für die Basisvariante mische das Bananenmus einfach mit den Haferflocken.
- Für die Erdnussbutter-Variante rühre das Bananenmus zuerst mit der Erdnussbutter und nach Belieben etwas Zimt um. Gib dann die Haferflocken hinzu.
- Wenn du dich für die Trockenobst-Variante entscheidest, bedecke die Früchte mit kochendem Wasser, lasse sie einige Minuten einweichen und hacke sie dann in kleine Stücke. Rühre die kleingeschnittenen Früchte zusammen mit den Haferflocken unter das Bananenmus.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Drücke die Kekse leicht mit den Händen oder einem Löffel flach.
- Backe die Kekse für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Gesunde und leckere Haferflockenkekse
Diese kalorienarmen Haferflockenkekse sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie enthalten keine zusätzlichen Zucker und sind eine großartige Snackoption für unterwegs oder als süße Belohnung zwischendurch. Du kannst die Kekse auch nach deinem Geschmack variieren, indem du verschiedene Trockenfrüchte oder Nüsse hinzufügst.
Probier dieses einfache Rezept aus und genieße köstliche Haferflockenkekse ohne schlechtes Gewissen. Sie sind einfach zuzubereiten, kalorienarm und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich anstelle von Bananen andere Früchte verwenden?
Ja, du kannst auch andere reife Früchte wie Äpfel oder Birnen verwenden. Die Konsistenz der Kekse kann jedoch je nach Frucht etwas variieren.
2. Kann ich die Haferflocken durch andere Getreidesorten ersetzen?
Ja, du kannst auch andere Getreidesorten wie Dinkelflocken oder Buchweizenflocken verwenden. Beachte jedoch, dass sich die Backzeit möglicherweise ändern kann.
3. Wie bewahre ich die Haferflockenkekse am besten auf?
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter oder einer Dose auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu erhalten.
4. Kann ich den Teig im Voraus zubereiten und einfrieren?
Ja, du kannst den Teig vor dem Backen zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren. Bei Bedarf kannst du die Kekse dann direkt aus dem Gefrierschrank backen.
5. Sind diese Haferflockenkekse auch für Kinder geeignet?
Ja, diese Haferflockenkekse sind eine gesunde und nährstoffreiche Option für Kinder. Du kannst jedoch die Größe der Kekse anpassen, um sie kinderfreundlicher zu machen.
Probier dieses Rezept aus und lass dich von den köstlichen kalorienarmen Haferflockenkeksen überzeugen!
