Kalorienarme Gefüllte Putenröllchen

Zutaten

• 5 Putenschnitzel
• 1/2 Zwiebel
• 5 Scheiben gekochter Schinken
• 5 Scheiben Käse (nach Wahl)
• 1 Pk. Schafskäse
• Tomatenmark
• Sahne
• Öl
• Salz
• Pfeffer
• Italiensche Kräuter
• Als Beilage habe ich einfach einen Gurkensalat gemacht.

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad/ Ober-/Unterhitze vorheizen

Putenschnitzel etwas klopfen, diese dann mit Senf bestreichen und auf jedes jeweils eine Scheibe Käse und eine Scheiben Schinken. Vom Schafskäse jeweils 5 fingerdicke Streifen abschneiden und ebenfalls auf die Putenschnitzel legen. Diese nacheinander zusammenrollen und in eine Auflaufform legen.

Soße:

1. Tomatenmark mit Öl und einem Becher Sahne verrühren.
2. Halbe Zwiebel fein würfeln und zu der Soße geben.
3. Diese abschmecken mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräuter abschmecken.
4. Soße über die Röllchen geben und nach belieben mit Schafskäsbrösel bestreuen.
5. Das alles für ca. 25 Minuten in den Ofen.

Kalorienarme Gefüllte Putenröllchen

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:25 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:5 Portionen

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Beschreibung

Kalorienarme gefüllte Putenröllchen mit Schinken, Käse und Schafskäse in einer cremigen Tomatensoße. Einfach zuzubereiten und perfekt als leichtes Gericht.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Pute, Röllchen, Schinken, Käse, Schafskäse, Kalorienarm

Zutaten

• 5 Putenschnitzel
• 1/2 Zwiebel
• 5 Scheiben gekochter Schinken
• 5 Scheiben Käse (nach Wahl)
• 1 Pk. Schafskäse
• Tomatenmark
• Sahne
• Öl
• Salz
• Pfeffer
• Italiensche Kräuter
• Gurke (für Beilage)

Anweisungen

1. Backofen auf 180 Grad/ Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Putenschnitzel etwas klopfen, diese dann mit Senf bestreichen und auf jedes jeweils eine Scheibe Käse und eine Scheiben Schinken legen. Vom Schafskäse jeweils 5 fingerdicke Streifen abschneiden und ebenfalls auf die Putenschnitzel legen. Diese nacheinander zusammenrollen und in eine Auflaufform legen.
3. Tomatenmark mit Öl und einem Becher Sahne verrühren.
4. Halbe Zwiebel fein würfeln und zu der Soße geben.
5. Diese mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.
6. Soße über die Röllchen geben und nach belieben mit Schafskäsbrösel bestreuen.
7. Das alles für ca. 25 Minuten in den Ofen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 20 g
• Gesättigte Fettsäuren: 10 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 500 mg
• Kohlenhydrate: 10 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 5 g
• Eiweiß: 30 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 400 mg
• Phosphor: 300 mg