Zutaten
- 1 Mandarine
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 1 Packung Vanillezucker
- ½ Packung Puddingpulver, (Vanille-)
- ½ Packung Backpulver
- Aroma (Zitronen-)
- 1 TL Öl, neutrales
Zubereitung
So als erstes Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Mandarine schälen und in Segmente zerteilen.
Als nachstes Die Eier und den Zucker cremig rühren. Den Magerquark untermischen.
Dann Nacheinander Vanillezucker, Puddingpulver und Backpulver dazumixen. 1 oder 2 Spritzer Zitronenaroma und den TL Öl unterrühren.
Danach den Teig in die Muffinförmchen geben, Mandarinenstücke darauf verteilen und 30 Minuten backen
Dann Nach 20 Minuten die Temperatur auf 150°C senken.
Jetzt die Muffins abkühlen lassen. Falls man sie zu weich findet, kann man sie eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit
Käsekuchen Muffins mit Mandarinen ich nehme dafür 250g Quark
Beschreibung
Köstliche Käsekuchen Muffins mit Mandarinen. Einfach zuzubereiten und perfekt für einen süßen Genuss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Käsekuchen, Muffins, Mandarine, Quark, Dessert, Backen
Zutaten
- 1 Mandarine
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 1 Packung Vanillezucker
- ½ Packung Puddingpulver (Vanille)
- ½ Packung Backpulver
- Aroma (Zitronen-)
- 1 TL Öl, neutrales
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen. Mandarine schälen und in Segmente zerteilen.
- Eier und Zucker cremig rühren. Magerquark untermischen.
- Vanillezucker, Puddingpulver und Backpulver dazumixen. Zitronenaroma und Öl unterrühren.
- Teig in Muffinförmchen geben, Mandarinenstücke darauf verteilen und 30 Minuten backen.
- Nach 20 Minuten die Temperatur auf 150°C senken.
- Muffins abkühlen lassen. Bei Bedarf im Kühlschrank kühlen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 6 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
