Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 250 ml Milch
- 150 g
- Käse, gerieben (Sorte nach
- Wahl und Geschmack)
- 125 g Bacon, gewürfelt
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Zutaten einfach in eine Schüssel geben und verkneten. Im vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft, 200 Grad Ober-/Unterhitze) 30 Min. backen.
Da der Teig sehr neutral ist, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann Käse und Bacon durch Kerne ersetzen oder geröstete Zwiebeln.
Käse-Schinkenbrot
Ein herzhaftes Brot mit Käse und Bacon, perfekt für Frühstück oder Snack.
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 250 ml Milch
- 150 g Käse, gerieben (Sorte nach Wahl und Geschmack)
- 125 g Bacon, gewürfelt
- Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel. Kneten Sie den Teig mit den Händen oder einem Mixer, bis er glatt und gleichmäßig ist.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vor. Formen Sie den Teig zu einem Laib und legen Sie ihn auf ein Backblech. Backen Sie das Brot für ca. 30 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lassen Sie das Brot etwas abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden. Genießen Sie es warm oder kalt.
Der Teig ist sehr neutral, daher können Sie Käse und Bacon durch Kerne oder geröstete Zwiebeln ersetzen.
