Name: Juicy tuna-vegetable muffin in der Low Carb Version
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Muffins
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft; 1 Stück Paprika, ich habe eine rote genommen; 1 Stück Zucchini, entkernt; 3 Stück Eier; frische Petersilie,Dill; 100 g Gauda in Stücke; 1/2 TL Zwiebelpulver; Salz,Pfeffer,Paprika pulver, nach Geschmack

juicy tuna vegetable muffin in der Low Carb Version

ZUTATEN(3 PORTION):

Muffinteig:

2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft
1 Stück Paprika, ich habe eine rote genommen
1 Stück Zucchini, entkernt
3 Stück Eier
frische Petersilie,Dill
100 g Gauda in Stücke
1/2 TL Zwiebelpulver
Salz,Pfeffer,Paprika pulver, nach Geschmack

ZUBEREITUNG

Muffins:

Käse im Stufe 5 ca. 3-5 Sekunden zerkleiner und umfüllen.

Paprika viertel, Zucchini in grobe Stücke und Petersilie im auf Sichtkontakt Stufe 4 ca. 5 Sek. zerkleinern.

Den abgetropften Thunfisch,Eier, zerkleinerten Käse und Gewürze zugeben ud auf Stufe 3, ca. 5-10 Sekunden verrühren.

Masse auf 12 Silikon Muffinförmchen verteilen.

30 Min. 160 Grad Umluft

TIPP:

Schmecken warm und kalt lecker. Dazu passt Kräuterquark oder ein frischer Salat.

Juicy tuna-vegetable muffin in der Low Carb Version

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:12 Muffins

Beschreibung

Herzhafte Thunfisch-Gemüse-Muffins in der Low-Carb-Version. Ideal als Snack, Mittagessen oder für unterwegs. Schmecken warm und kalt lecker, besonders mit Kräuterquark oder einem frischen Salat.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Thunfisch, Gemüse, Muffins, Low Carb, herzhaft, Snack

Zutaten

2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft
1 Stück Paprika, ich habe eine rote genommen
1 Stück Zucchini, entkernt
3 Stück Eier
frische Petersilie,Dill
100 g Gauda in Stücke
1/2 TL Zwiebelpulver
Salz,Pfeffer,Paprika pulver, nach Geschmack

Anweisungen

Käse im Stufe 5 ca. 3-5 Sekunden zerkleinern und umfüllen.
Paprika viertel, Zucchini in grobe Stücke und Petersilie im auf Sichtkontakt Stufe 4 ca. 5 Sek. zerkleinern.
Den abgetropften Thunfisch,Eier, zerkleinerten Käse und Gewürze zugeben ud auf Stufe 3, ca. 5-10 Sekunden verrühren.
Masse auf 12 Silikon Muffinförmchen verteilen.
30 Min. 160 Grad Umluft