Zutaten
- 300 g Mehl
- 250 g Naturjoghurt (0,1%)
- 2 Ei(er)
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Süßstoff
- 20 ml Öl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Aroma, (Zitronenschalen-)
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Natron
- 20 ml Sirup, (Vanillesirup)
- 7 Äpfel
Zubereitung
Als erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Danach aus den Zutaten Mehl bis Vanillesirup und den Eigelben einen Teig herstellen. Nun das Eiweiß unterheben.
Als nachstes die geschälten und gewürfelten Äpfel unter den Teig mischen. Die gesamte Masse auf einem, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180°C ca. 45 min bis 1 std. im Ofen backen.
Am besten Stäbchenprobe durchführen.
Joghurtkuchen mit äpfeln so köstlich dass er auf der zunge schmilzt
Beschreibung
Ein köstlicher Joghurtkuchen mit Äpfeln, der auf der Zunge zergeht. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Joghurtkuchen, Apfelkuchen, Kuchen, Backen, Dessert
Zutaten
- 300 g Mehl
- 250 g Naturjoghurt (0,1%)
- 2 Ei(er)
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Süßstoff
- 20 ml Öl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Aroma, (Zitronenschalen-)
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Natron
- 20 ml Sirup, (Vanillesirup)
- 7 Äpfel
Anweisungen
- Als erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Danach aus den Zutaten Mehl bis Vanillesirup und den Eigelben einen Teig herstellen. Nun das Eiweiß unterheben.
- Als nachstes die geschälten und gewürfelten Äpfel unter den Teig mischen.
- Die gesamte Masse auf einem, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180°C ca. 45 min bis 1 std. im Ofen backen.
- Am besten Stäbchenprobe durchführen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 6 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
