ZUTATEN:
- 4 Ei(er)
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Joghurt
- 4 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
ZUBEREITUNG:
Vorab:
- Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen.
- Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen
Tipp:
Wem der Rührteig alleine zu langweilig ist, der kann das Ganze natürlich auch “aufpeppen”. Möglich sind u. a. Schokostreusel, verschiedene Joghurts (z. B. Erdbeere, Stracciatella), Früchte wie Kirschen und Ananas, Kakaopulver für Marmormuster, verschiedene Glasuren nach Wahl und diverse Füllungen wie Sahne und Marmelade.
Joghurtkuchen (Der schnellste Kuchen der Welt)
Beschreibung
Ein einfacher und schneller Joghurtkuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Variabel durch Zugabe von Schokostreuseln, Früchten oder Glasuren.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Joghurtkuchen, Kuchen, Backen, Einfach, Schnell
Zutaten
- 4 Ei(er)
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Joghurt
- 4 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Anweisungen
- Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen.
- Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
