
Hier ist ein leckeres Joghurt-Erdbeereis-Rezept, einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (8 Portionen)
- 150 Gramm Puderzucker
- 300 g Wasser
- der Saft einer Zitrone
- 250 g Naturjoghurt
- 250 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
Zubereitung:
Zucker, Wasser und Zitronensaft in die Schüssel des Thermomix geben und 5 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 garen.
Dann die Joghurts und Erdbeeren hinzugeben und 30 Sekunden auf Stufe 10 mixen.
Verteilen Sie die erhaltene Zubereitung in Eiswürfelschalen und stellen Sie diese für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank.
Nach Ablauf der Zeit die Erdbeer-Joghurt-Eiswürfel in die Schüssel des Thermomix geben und mit dem Spatel 2 Minuten auf Stufe 6 mixen.
Wenn Sie luftigeres Eis wollen. Schneebesen einsetzen und 45 Sekunden auf Stufe 4 schlagen.
Joghurt- und Erdbeereis mit dem Thermomix

Beschreibung
Ein leckeres und einfaches Rezept für Joghurt-Erdbeereis, zubereitet mit dem Thermomix.
Zutaten
- 150 Gramm Puderzucker
- 300 g Wasser
- Saft einer Zitrone
- 250 g Naturjoghurt
- 250 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
Anweisungen
- Zucker, Wasser und Zitronensaft in die Schüssel des Thermomix geben und 5 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 garen.
- Joghurts und Erdbeeren hinzugeben und 30 Sekunden auf Stufe 10 mixen.
- Verteilen Sie die erhaltene Zubereitung in Eiswürfelschalen und stellen Sie diese für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank.
- Nach Ablauf der Zeit die Erdbeer-Joghurt-Eiswürfel in die Schüssel des Thermomix geben und mit dem Spatel 2 Minuten auf Stufe 6 mixen.
- Wenn Sie luftigeres Eis wollen. Schneebesen einsetzen und 45 Sekunden auf Stufe 4 schlagen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 2 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Cholesterin: 5 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 20 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 30 mg