mit einem Klecks Sahne – ein Gedicht!
Zutaten
- 150 g Mehl
- 1 Pck. Sahnepuddingpulver
- 120 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Schuss Rum
- ½ kg Zwetschge(n)
- 100 g Mehl
- 75 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung
Alle Zutaten vom Mehl bis zum Rum zu einen glatten Teig kneten. In eine Springform geben und einen Rand hochziehen.
Mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.
Aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 35 – 40 Minuten backen.
Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Beschreibung
Ein köstlicher Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln nach Hildes Rezept, perfekt mit einem Klecks Sahne.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Zwetschgenkuchen, Pflaumenkuchen, Zimtstreusel, Kuchen, Backen
Zutaten
- 150 g Mehl
- 1 Pck. Sahnepuddingpulver
- 120 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Schuss Rum
- ½ kg Zwetschgen
- 100 g Mehl
- 75 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 TL Zimt
Anweisungen
- Alle Zutaten vom Mehl bis zum Rum zu einen glatten Teig kneten. In eine Springform geben und einen Rand hochziehen.
- Mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.
- Aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 35 - 40 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
