Herzhafte Hähnchen Torte

Zutaten:

• 4 St. Hähnchenbrustfilets
• 300 g Käse, geraspelt
• 100 g Schinken
• 2 Eier
• 2 EL saure Sahne oder Schmand
• 2 EL Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

1. Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
2. Das gewaschene Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und nach Geschmack leicht salzen und pfeffern.
3. Die Eier mit saurer Sahne verrühren – und wieder nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hähnchenbruststücke in Mehl wenden, durch verschlagenes Ei ziehen und in die Springform legen.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen und Schinkenscheiben darüber legen. Alles wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Falls etwas von dem Ei übrig bleibt, kann man es noch darüber gießen.
5. Mit Alufolie abdecken und bei 220°C backen. Zum Schluss die Folie abnehmen und noch mit Käse bestreuen. Kalt oder warm servieren.
6. Guten Appetit!

Herzhafte Hähnchen Torte

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:40 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde

Portionen:6 Portionen

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Beschreibung

Eine herzhafte Hähnchentorte mit Hähnchenbrustfilets, Käse und Schinken. Einfach zuzubereiten und sowohl warm als auch kalt ein Genuss.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Hähnchen, Torte, Käse, Schinken, Auflauf

Zutaten

• 4 St. Hähnchenbrustfilets
• 300 g Käse, geraspelt
• 100 g Schinken
• 2 Eier
• 2 EL saure Sahne oder Schmand
• 2 EL Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Gewürze nach Geschmack

Anweisungen

1. Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
2. Das gewaschene Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und nach Geschmack leicht salzen und pfeffern.
3. Die Eier mit saurer Sahne verrühren – und wieder nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hähnchenbruststücke in Mehl wenden, durch verschlagenes Ei ziehen und in die Springform legen.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen und Schinkenscheiben darüber legen. Alles wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Falls etwas von dem Ei übrig bleibt, kann man es noch darüber gießen.
5. Mit Alufolie abdecken und bei 220°C backen. Zum Schluss die Folie abnehmen und noch mit Käse bestreuen. Kalt oder warm servieren.
6. Guten Appetit!

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 30 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 500 mg
• Kohlenhydrate: 15 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 3 g
• Eiweiß: 30 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 2 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 300 mg
• Phosphor: 250 mg