Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 4 Scheibe/n Kochschinken
- 150 ml Sahne
- 50 g Schmelzkäse
- 2 EL Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.
Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gnocchi in die Soße geben und servieren.
GNOCCHI MIT KÄSE KNOBLAUCH SCHINKEN SOSE
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Rezept für Gnocchi mit einer cremigen Käse-Knoblauch-Schinken-Soße. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Küche:Italienisch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Gnocchi, Käse, Knoblauch, Schinken, Sahne, schnelles Rezept
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 4 Scheibe/n Kochschinken
- 150 ml Sahne
- 50 g Schmelzkäse
- 2 EL Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.
- Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gnocchi in die Soße geben und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 1200 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 25 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
