Da ich gern was süßes es und viel zu gern back, endlich ma ne tolle Torte Low Carb ? die a noch voll lecker schmeckt
Wolkentorte
ZUTATEN:
Boden:
- 2 Eier
- Süße nach Geschmack
- 80ml Öl
- 140gr Nüsse
- Vanille
- 60gr Backkakao
- 1TL Natron
- 125gr Joghurt
Topping:
- rote Früchte
- 400ml Sahne + 2 Sahnesteif
- 1 Tafel Schokolade 80% + 20gr Butter
ZUBEREITUNG:
Teig:
Eier, Öl und Süße schaumig rühren
alle anderen Zutaten unterrühren
zum Schluss den Joghurt
Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe)
abkühlen lassen
Topping:
Früchte auf Boden
Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf Früchte geben
Schokolade mit Butter schmelzen und auf Sahne verteilen
Kalt stellen
Viel Spaß beim nachbacken und schmecken lassen
