Da ich gern was süßes es und viel zu gern back, endlich ma ne tolle Torte Low Carb ? die a noch voll lecker schmeckt
Wolkentorte
ZUTATEN:
Boden:
- 2 Eier
- Süße nach Geschmack
- 80ml Öl
- 140gr Nüsse
- Vanille
- 60gr Backkakao
- 1TL Natron
- 125gr Joghurt
Topping:
- rote Früchte
- 400ml Sahne + 2 Sahnesteif
- 1 Tafel Schokolade 80% + 20gr Butter
ZUBEREITUNG:
Teig:
Eier, Öl und Süße schaumig rühren
alle anderen Zutaten unterrühren
zum Schluss den Joghurt
Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe)
abkühlen lassen
Topping:
Früchte auf Boden
Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf Früchte geben
Schokolade mit Butter schmelzen und auf Sahne verteilen
Kalt stellen
Viel Spaß beim nachbacken und schmecken lassen
Gâteau nuage
Beschreibung
Eine leckere und kohlenhydratarme Wolkentorte, ideal für alle, die Süßes lieben und gerne backen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen und Torten
Schlüsselwörter:Low Carb, Torte, Wolkentorte, Kuchen, Backen
Zutaten
- 2 Eier
- Süße nach Geschmack
- 80ml Öl
- 140gr Nüsse
- Vanille
- 60gr Backkakao
- 1TL Natron
- 125gr Joghurt
- Rote Früchte
- 400ml Sahne
- 2 Sahnesteif
- 1 Tafel Schokolade 80%
- 20gr Butter
Anweisungen
- Eier, Öl und Süße schaumig rühren.
- Alle anderen Zutaten unterrühren.
- Zum Schluss den Joghurt unterrühren.
- Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Abkühlen lassen.
- Früchte auf den Boden geben.
- Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf die Früchte geben.
- Schokolade mit Butter schmelzen und auf die Sahne verteilen.
- Kalt stellen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 150 mg
