Fudgy Chocolate Muffin das Rezept für einen köstlichen Leckerbissen, dem Sie nicht widerstehen können

Fudgy Chocolate Muffin das Rezept fuer einen koestlichen Leckerbissen dem Sie nicht widerstehen koennen

Zutaten:

Für den Muffinteig:

  • 240 g Allzweckmehl
  • 30 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 8 g Backpulver
  • 3 g Natron
  • 1 g Salz
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 110 g Pflanzenöl
  • 5 g Vanilleextrakt
  • 240 g heißes Wasser

Für die Füllung:

  • 60 g Kokosraspeln
  • 150 g Kondensmilch

Für die Glasur:

  • 70 g Schokolade
  • 100 g Kondensmilch

Anleitung:

  1. Alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron.
  2. Durch ein Sieb sieben und Salz und Zucker hinzufügen. Dann Eier und Vanille unterrühren.
  3. Den Teig in die Form gießen und 20 Minuten bei 180° backen.
  4. Kokosnuss und Kondensmilch verrühren, dann die Muffins damit füllen.
    Schokolade und Kondensmilch schmelzen und die Muffins damit bestreichen.
    Mit weiterer Kokosraspel dekorieren.

Fudgy Chocolate Muffin das Rezept für einen köstlichen Leckerbissen, dem Sie nicht widerstehen können

Fudgy Chocolate Muffin das Rezept für einen köstlichen Leckerbissen, dem Sie nicht widerstehen können
Vorbereitungszeit:15 Minuten
Kochzeit:20 Minuten
Gesamtzeit:35 Minuten
Portionen:12 Muffins

Beschreibung

Dieses Rezept für Fudgy Chocolate Muffins ist ein köstlicher Leckerbissen, dem Sie nicht widerstehen können. Perfekt für jeden Anlass!

Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Muffins, Schokolade, Kokosnuss, Dessert, Backen

Zutaten

  • 240 g Allzweckmehl
  • 30 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 8 g Backpulver
  • 3 g Natron
  • 1 g Salz
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 110 g Pflanzenöl
  • 5 g Vanilleextrakt
  • 240 g heißes Wasser
  • 60 g Kokosraspeln
  • 150 g Kondensmilch
  • 70 g Schokolade
  • 100 g Kondensmilch

Anweisungen

  1. Alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron.
  2. Durch ein Sieb sieben und Salz und Zucker hinzufügen. Dann Eier und Vanille unterrühren.
  3. Den Teig in die Form gießen und 20 Minuten bei 180° backen.
  4. Kokosnuss und Kondensmilch verrühren, dann die Muffins damit füllen. Schokolade und Kondensmilch schmelzen und die Muffins damit bestreichen. Mit weiterer Kokosraspel dekorieren.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
  • Cholesterin: 40 mg
  • Natrium: 150 mg
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Zucker: 25 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Vitamin A: 50 IU
  • Vitamin C: 1 mg
  • Eisen: 2 mg
  • Kalium: 100 mg
  • Phosphor: 80 mg

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