FRUCHT SCHICHT SALAT , DER PERFEKTE SNACK!

FRUCHT SCHICHT SALAT DER PERFEKTE SNACK

Zutaten:

  • 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft)
  • 300 g Heidelbeeren, frisch
  • 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben
  • 300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Zitrone(n) – Schale, abgerieben
  • 250 g Quark
  • 200 ml süße Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 65 g Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

In einer großen (durchsichtigen) Glasschüssel Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Trauben einschichten. In einer separaten Schüssel Quark, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. In einer weiteren Schüssel süße Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Quarkmasse mit geschlagener Sahne vermischen, über die Früchte geben, glatt streichen und mit den gehackten Walnüssen betreuen. Die Schüssel abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.

FRUCHT SCHICHT SALAT , DER PERFEKTE SNACK!

FRUCHT SCHICHT SALAT , DER PERFEKTE SNACK!
Vorbereitungszeit:20 Minuten
Gesamtzeit:20 Minuten
Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein erfrischender und köstlicher Fruchtschichtsalat, perfekt als Snack oder Dessert. Mit frischen Früchten, cremigem Quark und knusprigen Walnüssen.

Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Fruchtsalat, Dessert, Snack, Pfirsich, Heidelbeeren, Erdbeeren, Weintrauben, Quark, Walnüsse

Zutaten

  • 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft)
  • 300 g Heidelbeeren, frisch
  • 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben
  • 300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Zitrone(n) – Schale, abgerieben
  • 250 g Quark
  • 200 ml süße Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 65 g Walnüsse, gehackt

Anweisungen

  1. In einer großen (durchsichtigen) Glasschüssel Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Trauben einschichten.
  2. In einer separaten Schüssel Quark, Zitronensaft und Zitronenschale mischen.
  3. In einer weiteren Schüssel süße Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
  4. Quarkmasse mit geschlagener Sahne vermischen, über die Früchte geben, glatt streichen und mit den gehackten Walnüssen betreuen.
  5. Die Schüssel abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8 g
  • Cholesterin: 40 mg
  • Natrium: 50 mg
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Zucker: 25 g
  • Eiweiß: 8 g
  • Vitamin A: 200 IU
  • Vitamin C: 30 mg
  • Eisen: 1 mg
  • Kalium: 300 mg
  • Phosphor: 100 mg
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