Zutaten
- 320 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 450 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
Anleitung
- So einfach gehen sie, einfach mal alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 80 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.
Unser Tipp: Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.
Für ca. 8 – 10 Brötchen, je nach gewünschter Größe.
Guten Appetit
Friss dich dumm Brötchen nur 450 g Mehl für ca. 8 – 10 Brötchen
Beschreibung
Einfaches Rezept für leckere Brötchen, die im Brotbackautomaten oder traditionell zubereitet werden können. Nach Geschmack mit Sesam oder Mohn bestreuen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot und Brötchen
Schlüsselwörter:Brötchen, Hefe, Brot, Backen, Sesam, Mohn
Zutaten
- 320 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 450 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
Anweisungen
- Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben oder einen Hefeteig erstellen und ca. 80 Minuten ruhen lassen.
- Brötchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 1 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 0.5 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 10 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg
