ZUTATEN:
- 1 kg Weizenmehl
- 4 TL Salz
- 3 Pck. Trockenhefe
- 650 ml Wasser, lauwarm
- ( Springform 24 cm )
ZUBEREITUNG :
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.
Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten
Beschreibung
Ein einfaches und leckeres Rezept für ein schnelles Brot. Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig verknetet und nach einer Stunde Backzeit erhält man ein köstliches Brot.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Brot, Backen, Hefe, Einfach, Schnell
Zutaten
- 1 kg Weizenmehl
- 4 TL Salz
- 3 Pck. Trockenhefe
- 650 ml Wasser, lauwarm
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten.
- Den Teig 1 Stunde zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen (bis zur doppelten Menge).
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Das Brot auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2800 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 6000 mg
- Kohlenhydrate: 600 g
- Ballaststoffe: 20 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 80 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 10 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 300 mg
