Zutaten : 8 Scheiben Toast
- 1 Becher Creme Fraiche (200g)
- 1 kleiner Schuss Sahne
- 1/2 Zwiebel
- 100 g Schinken (roh)
- 150 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Schinken würfeln, die Zwiebel fein hacken. Creme Fraiche mit einem kleinen Schluck Sahne glatt rühren, dann Zwiebel, Schinken und Käse unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen – Ungeduldige dürfen auch den Grill kurz einschalten, aber Achtung: aufpassen, dass nichts anbrennt!
Flammkuchen – Toast So einfach, so lecker
Beschreibung
Einfaches und leckeres Flammkuchen-Toast Rezept. Perfekt als schneller Snack oder für Partys.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Flammkuchen, Toast, Schnell, Einfach, Snack, Party
Zutaten
- 8 Scheiben Toast
- 1 Becher Creme Fraiche (200g)
- 1 kleiner Schuss Sahne
- 1/2 Zwiebel
- 100 g Schinken (roh)
- 150 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch
Anweisungen
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Schinken würfeln, die Zwiebel fein hacken. Creme Fraiche mit einem kleinen Schluck Sahne glatt rühren, dann Zwiebel, Schinken und Käse unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Toastscheiben mit der Creme Fraiche-Mischung bestreichen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen – Ungeduldige dürfen auch den Grill kurz einschalten, aber Achtung: aufpassen, dass nichts anbrennt!
- Mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 70 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 180 mg
