Zutaten:
- 50 g Haferflocken
- 30 g Eiweißpulver, Vanille
- 40 g Mandeln, gemahlen
- 20 g Mandeln, gehackt
- 40 g Backkakao
- 5 g Aroma für Eiweißpulver (Flavouring Chocolate Cookie)
- 1 Ei(er)
- 8 ml Flüssigsüßstoff
- 13 EL Wasser
- 30 g Blockschokolade
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Danach das Ei mit dem Süßstoff hinzufügen.
Die Schokolade grob hacken und 2/3 davon unter den Teig heben. Nun das Wasser esslöffelweise solange zur Masse hinzufügen, bis sich ein homogener formstabiler Teig gebildet hat.
Die Cookies leicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Diese bei 175 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 10 – 15 Min. backen. (In meinen Ofen dauert es ca. 12 Minuten)
Fitness Eiweiß-Schoko-Cookies
Beschreibung
Fitness Eiweiß-Schoko-Cookies sind ein leckerer und proteinreicher Snack. Einfach zuzubereiten und ideal für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Fitness, Eiweiß, Schoko, Cookies, Protein, Backen
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 30 g Eiweißpulver, Vanille
- 40 g Mandeln, gemahlen
- 20 g Mandeln, gehackt
- 40 g Backkakao
- 5 g Aroma für Eiweißpulver (Flavouring Chocolate Cookie)
- 1 Ei(er)
- 8 ml Flüssigsüßstoff
- 13 EL Wasser
- 30 g Blockschokolade
Anweisungen
- Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Danach das Ei mit dem Süßstoff hinzufügen.
- Die Schokolade grob hacken und 2/3 davon unter den Teig heben. Nun das Wasser esslöffelweise solange zur Masse hinzufügen, bis sich ein homogener formstabiler Teig gebildet hat.
- Die Cookies leicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Diese bei 175 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 10 – 15 Min. backen. (In meinen Ofen dauert es ca. 12 Minuten)
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 9 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 20 mg
- Kohlenhydrate: 12 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
