
Zutaten
- 450 g Crème fraîche
- 1 kg Hackfleisch
- 5 Zwiebeln
- 450 g Nudeln
- 450 ml Milch
- 3 Paprikaschoten
- 1 Dose Tomaten
- 2 Dose Mais
- 2 Dose Pilze
- Käse, geriebener
- 200 g Schmelzkäse
Zubereitung
Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die Nudeln mit der Soße mischen.
Nun das Hack anbraten und würzen.Als nachstes die Zwiebeln in halben Ringen dünsten, Paprika klein schneiden und mitdünsten. Die Tomaten, den Mais und die Pilze zugeben und gut würzen.
Jetzt alles in eine Auflaufform schichten, also Nudeln, Hack und Gemüse abwechselnd, und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 210° ca. 20-25 Minuten überbacken!Fertig!
Guten Appetit
Farmerauflauf ????, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt

Beschreibung
Ein herzhafter und sättigender Farmerauflauf mit Hackfleisch, Gemüse und Käse überbacken. Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Auflauf, Hackfleisch, Gemüse, Käse, Nudeln, Farmerauflauf
Zutaten
- 450 g Crème fraîche
- 1 kg Hackfleisch
- 5 Zwiebeln
- 450 g Nudeln
- 450 ml Milch
- 3 Paprikaschoten
- 1 Dose Tomaten
- 2 Dose Mais
- 2 Dose Pilze
- Käse, geriebener
- 200 g Schmelzkäse
Anweisungen
- Die Nudeln gar kochen.
- Die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die Nudeln mit der Soße mischen.
- Das Hack anbraten und würzen.
- Die Zwiebeln in halben Ringen dünsten, Paprika klein schneiden und mitdünsten. Die Tomaten, den Mais und die Pilze zugeben und gut würzen.
- Alles in eine Auflaufform schichten, also Nudeln, Hack und Gemüse abwechselnd, und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 210° ca. 20-25 Minuten überbacken! Fertig!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 35 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 20 mg
- Eisen: 4 mg
- Kalium: 700 mg
- Phosphor: 500 mg