Erdbeerklecksel Tiramisu

Zutaten:

Portionen: 6

• 1 Pkg QimiQ (Vanille)
• 250 ml Buttermilch
• 3 EL Staubzucker
• 2 EL Zitronensaft
• 3 Blätter Gelatine (aufgelöst)
• 1 Pkg Tiramisu Biskotten
• Erdbeermarmelade (nach Bedarf)

Zubereitung:

Für das Tiramisu QimiQ aufschlagen und die anderen Zutaten einrühren. Eine rechteckige Form (20 x 14) mit Klarsichtfolie auskleiden. In die Form eine Lage Biskotten schichten.

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Darauf die Hälfte der Creme verteilen. Mit einem Löffel die Erdbeermarmelade auf die Creme klecksen. Die zweite Hälfte der Creme darüber geben.

Mit einer Lage Biskotten die Creme abdecken und im Kühlschrank mehrere Stunden fest werden lassen. Mit der Klarsichtfolie aus der Form heben , auf eine Kuchenplatte legen und Folie abziehen.

Nach Geschmack mit frischen Erdbeeren verzieren.

Tipp:

Dieses Tiramisu kann man auch mit jeder anderen Marmelade zubereiten.