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Einleitung
Auf der Suche nach einer himmlischen Köstlichkeit? Dann ist der „Eisige Himmel“ mit Nutella und Schokoriegel genau das Richtige für Sie! Dieses verlockende Dessert kombiniert den knusprigen Geschmack von Puffreis mit der süßen Verführung von Nutella und Schokoriegel. Hier finden Sie das vollständige Rezept, um dieses himmlische Vergnügen selbst zuzubereiten.
Zutaten
Für den Boden:
- 100 g weißer Puffreis
- 150 g Schokolade
Für die Creme:
- 300 g Naturjoghurt
- 150 g Puderzucker
- 350 ml Schlagsahne
- 20 g Gelatine
- 100 ml Wasser
Zum Dekorieren:
- 4 EL Nutella
- 3 EL Milch
- 60 g Puderzucker
- Schokoriegel
Zubereitung
Den Boden vorbereiten:
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den gepufften Reis unterrühren.
- Anschließend die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform mit 22 cm Durchmesser drücken.
- Den Boden in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.
Die Creme zubereiten:
- Den Naturjoghurt und den Puderzucker miteinander verrühren.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
- Die Gelatine in 100 ml Wasser auflösen und zur Joghurtmischung geben.
- Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
Die Glasur vorbereiten:
- Nutella, Milch und Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
- Die Glasur gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und trocknen lassen.
Dekoration:
- Den „Eisigen Himmel“ mit Schokoriegel und Puffreis dekorieren.
Fazit
Mit dem „Eisigen Himmel“ mit Nutella und Schokoriegel haben Sie ein Dessert geschaffen, das alle Sinne verführt. Der knusprige Puffreis, die süße Creme und die köstliche Glasur ergeben eine perfekte Kombination, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Gönnen Sie sich dieses himmlische Vergnügen und lassen Sie sich von seiner unwiderstehlichen Leckerei verzaubern!