Wir sind mitten in der Spargelsaison und wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Gericht sind, dann empfehle ich Ihnen dieses köstliche Rezept.
Zutaten
- Spargel
- Kochschinken
- Stück Butter
- Kochsahne (Cremefine)
- Speisestärke
- getrockneten Kräutern
- etwas Salz
Zubeirtung:
- Spargel schälen. Schalen und Abschnitte in gesalzenem Wasser mit einem kleinen Stück Butter auskochen. Sud mit Kochsahne (Cremefine) aufkochen, mit Speisestärke andicken, mit getrockneten Kräutern und etwas Salz würzen.
- Spargelstangen in Kochschinken wickeln, die Sosse darüber geben und mit etwas Käse belegen. 45 Min bei 180 Grad in den Backofen. Die letzten 10 Minuten die Grillfunktion anschalten. Dazu gab’s Kartoffeln.
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